真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動，相互撞擊、摔打，從而達(dá)到按摩、腌漬作用。腌漬液被肉充分地吸收，增強(qiáng)肉的結(jié)合力及彈性，提高產(chǎn)品的口感及斷面效果；可以增強(qiáng)保水性，增加出品率；可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。新一代的全自動真空滾揉機(jī)除具有真空滾揉機(jī)的特點(diǎn)外，還具有電腦控制與變頻技術(shù)的功能。更新增加了遙控操作系統(tǒng)，是機(jī)器使用更安全，更方便，更加節(jié)能高效。整機(jī)采用304不銹鋼制造，支架201不銹鋼制作。結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用封帽結(jié)構(gòu)，增加滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可靠，操作簡便，使用效率更高。

滾揉機(jī)設(shè)備操作：

1、每次結(jié)束之后不要忘記清理，每次工作結(jié)束打開真空油水分離器底閥開關(guān)，放盡積水。清除真空滾揉機(jī)吸入雜物，清洗真空滾揉機(jī)中的油水分離器，確保了真空滾揉機(jī)的管路暢通。

2、真空泵應(yīng)該每月一次停泵檢查油的污染情況，如果真空泵內(nèi)油的情況已經(jīng)被污染，則應(yīng)該及時換油。換油之前泵必須空載正轉(zhuǎn)15分鐘。讓油加熱后停泵旋開放油塞將污油放盡。用一些新油或者清洗用油清洗泵后注入新的真空泵油。新油為10#汽油或者機(jī)油真空泵的維護(hù)和保養(yǎng)可參照真空泵使用說明書執(zhí)行。

3、經(jīng)常檢查蝸輪減速機(jī)油位。如果發(fā)現(xiàn)油位低于油窗高度1/2時應(yīng)該及時加入30#機(jī)械油。

 
公司服務(wù)承諾

 凡從本公司購買的設(shè)備均實(shí)行國家質(zhì)量三包政策，一年保修，終生維護(hù)。產(chǎn)品承諾:一年三包+終生維修+量身定做+長期跟蹤服務(wù)是鑫飛機(jī)械的服務(wù)宗旨，并配有多位技術(shù)全面的工程技術(shù)人員上門服務(wù)，為客戶解決技術(shù)難題。公司提供全套的安裝調(diào)試，維修，培訓(xùn)，技術(shù)咨詢等售前售后一條龍服務(wù)。 先進(jìn)的技術(shù)，可靠的質(zhì)量，合理的價格，完善的售后服務(wù)，公司務(wù)求使您獲得的產(chǎn)品和服務(wù)。 鑫飛機(jī)械遵循“誠信、專業(yè)、創(chuàng)新”的經(jīng)營宗旨，愿與各界人士攜手合作，共謀發(fā)展，建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系；